Håller på att lära känna min loppisfyndade stekpanna gjutjärn. Pannkakor brukar alltid vara examensarbete att steka så de blir fina innan man hittar rätt teknik. Det här järnet bränner gärna lite fast precis i mitten innan det "kommit igång". Gott blev det i alla fall och då duger det fint till mig!